Endlich! Gesunde Pancakes aus Banane

iStock.com/ Azurita

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Du hast Lust auf Pancakes, willst aber eigentlich nichts Ungesundes essen? Wir zeigen dir, wie du dir leckere, gesunde Bananen-Pancakes zubereitest:


So funktioniert’s:

Du nimmst eine reife Banane und schälst sie, dann gibst du sie in eine kleine Schale und zerquetschst sie mit einer Gabel. Dann zwei Eier gut unterrühren. Wenig Öl in eine Pfanne geben und einen Klecks vom Bananen-„Teig“ hinein geben, von beiden Seiten goldbraun backen. Mit Früchten nach Wahl garnieren und servieren.

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